Penggunaan bahan berasaskan perak untuk sifat antibakteria yang kuat telah lama diiktiraf, tetapi kebimbangan mengenai potensi ketoksikannya telah menyebabkan keperluan untuk sistem antibakteria alternatif, selamat dan berkesan. Berdasarkan latar belakang ini, sepasukan penyelidik telah membangunkan sistem antibakteria sinergistik baru menggunakan komposit kitosan (ACS) komposit perak yang dimuatkan oleh arginin (ACS).AgNPs@MMT) untuk pengawetan makanan. Artikel ini meneroka penyelesaian yang menjanjikan ini secara terperinci.
Para penyelidik menggunakan polifenol teh sebagai agen pengurangan dan montmorilonit (MMT) sebagai fiksatif untuk mensintesis AgNPs@MMT. Mereka kemudian mencantumkan arginin pada kumpulan C2-NH2 rantai kitosan melalui tindak balas N-asilasi untuk mendapatkan ACS. Akhirnya, mereka mencampurkan AgNPs@MMT dengan ACS dan gelatin G untuk menyediakan filem komposit.
Para penyelidik mendapati bahawa kerja itu berjaya menyediakan AgNP dengan saiz 6.72 ± 4.66 nm dan tahap cantuman ACS 0.153. Mereka juga mengesahkan kesan antibakteria sinergistik ACS dan AgNPs@MMT melalui indeks FIC.
Walaupun penambahan ACS dan AgNPs@MMT masing-masing dikurangkan sebanyak 75% dan 79.1%, kadar antibakteria masih mencapai 99.9%. Filem komposit ACS/G/AgNPs@MMT-2 mempamerkan sifat mekanikal yang sangat baik, prestasi penghalang wap air/ultraungu, aktiviti antioksidan, prestasi degradasi dan biokompatibiliti.
Tambahan pula, disebabkan kesan sinergistik, kadar antibakteria filem ACS/G/AgNPs@MMT-2 mencapai 99.24 ± 0.19% dan 99.49 ± 0.40%. Secara ketara, pelepasan perak perlahan (hanya kira-kira 11.27% dikeluarkan dalam masa 20 hari) meningkatkan jangka hayat kesan antibakteria.
SAT NANO ialah pembekal terbaiknanopartikel perak, kami boleh menawarkan saiz zarah 20-30nm, 50nm, 100nm. jika anda mempunyai sebarang pertanyaan, sila hubungi kami di sales03@satnano.com
